Brasil sul de minas Ver más grande

Brasil sul de minas


Producto nuevo

Café de origen es aquel que proviene de un solo productor, cultivo o región. Cabe destacar la trazabilidad de estos, el hecho de saber exactamente de donde provienen y de que es un solo tipo de café y no una mezcla. De esta manera se pueden establecer guías de ayuda para interpretar y comunicar los sabores, aromas... etc que se experimentan en un café dependiendo de donde proceda.

Más detalles

4,50 € IVA incluído.



El café Brasil Sul de Minas es de la especie arábiga y procedde de las plantaciones de Minas Gerais. Cultivado a una altitud entre 950 y 1200 metros, se cosecha a mano y se deja secar al sol y también al horno de leña.

Sus granos son aplanados y de tamaño normal. En taza posee un sabor suave y untuoso, una acidez media, ligeramente dulce con un toque achocolatado, con un intenso perfume y mucho cuerpo.

Su contenido en cafeína es del 1.15% (muy bajo) y esta elaborado 100% tueste natural.