Etiopía Limu Ver más grande

Etiopía Limu


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Café de origen es aquel que proviene de un solo productor, cultivo o región. Cabe destacar la trazabilidad de estos, el hecho de saber exactamente de donde provienen y de que es un solo tipo de café y no una mezcla. De esta manera se pueden establecer guías de ayuda para interpretar y comunicar los sabores, aromas... etc que se experimentan en un café dependiendo de donde proceda.

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4,50 € IVA incluído.



De Etiopía proceden los cafés arábiga, probablemente de la comarca de Kaffa. La población donde se cultiva este café es Limú, donde el café es preparado por la vía húmeda.

Su grano es de forma oval y peliculado. En taza obtendremos u café de sabor especiado y pleno, buen cuerpo, intenso y con retrogusto persistente.

Su contenido en cafeína es del 1.50% y esta elaborado 100% tueste natural.