Té verde matcha chino orgánico Taishan 200 g

Matcha de origen chino, cultivado orgánicamente en la plantación de té Shan Thai situada en la parte noroccidental de la provicia de Zheijiang.

Al igual que se hace con los Gyokuros de alta calidad, los arbustos de té seleccionado se mantienen en la sombra durante un tiempo antes de talarse con el fin de aumentar su contenido en clorofila.

En comparación con la producción japonesa, este matcha tiene un color mas verde caña, sabor robusto y con cuerpo, fuerte y fresco aroma y una aspereza típica de los tés verdes con un retrogusto marcadamente acido.